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红肉

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发表于 2012-10-27 14:07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
IMAG1624.jpg IMAG1625.jpg 主料:猪肉(三层肉)
配料:老抽。生抽,花雕。姜。花椒,陈皮,盐。糖,桂皮等
做法:1:先将猪洗净,飞水,沥干
2:将锅加油,加糖,给猪肉上色,加入老抽老抽,陈皮,桂皮等,加水
3:文火焖,时间大概40分钟起锅
色泽红润,肥而不腻,口感适中
发表于 2012-10-27 14:36:41 | 显示全部楼层
学习了~{:soso_e102:}
发表于 2012-10-27 14:56:26 | 显示全部楼层
漂亮。。。
发表于 2012-10-27 16:51:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 ☆天堂月 于 2012-10-27 16:52 编辑

哇哦,这个就是木有切块滴红烧肉啊!!!!{:soso__3859950354203431197_2:}
 楼主| 发表于 2012-10-27 17:32:23 | 显示全部楼层
☆天堂月 发表于 2012-10-27 16:51
哇哦,这个就是木有切块滴红烧肉啊!!!!

这是完整的
月教授请慢用
发表于 2012-10-27 21:07:10 | 显示全部楼层
误认为额子         
发表于 2012-10-27 21:17:00 | 显示全部楼层
路过   学习
发表于 2012-10-27 23:07:16 | 显示全部楼层
{:soso_e117:} 有花椒。。。
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